Dünyadaki Michelin Yıldızlı Tek Türk Restoranı Ravika’yı Seçti
Haber Merkezi
Türk zeytinyağını 75 ülkede temsil eden, girdiği pazarlarda liderliğe uzanan başarı hikayeleri yaratan Ravika, Michelin yıldızlı restoranda servis edilen ilk Türk zeytinyağı oldu.
Dünyanın Michelin yıldızlı tek Türk restoranı La Canard’ın sahibi olan ünlü şef Ali Güngörmüş, menüsünde zeytinyağı kullanılan tüm yemekleri artık Ravika ile hazırlayacak. Hamburg’taki restoranında modern Türk mutfağı yemeklerini de sunan Şef Güngörmüş, Ravika’nın İtalyan ve İspanyol yağlarını tahtından edecek kalitede olduğunu belirterek Münih’te açacağı yeni restoranında da sadece Ravika kullanacağını belirtti. Türk mezelerinin modern dünya mutfaklarına uyarlanması için özel çalışmalar da yürüten Ali Güngörmüş, Ravika’nın sağladığı lezzet üstünlüğünün bu çalışmalar için büyük avantaj yaratacağının da altını çizdi.
100 yıl önce bir lastik firması tarafından sürücülere yollardaki en iyi restoranları göstermek amacıyla başlayan bu derecelendirme rehberi, daha sonraki yıllarda ise bir prestij haline gelen Michelin yıldızlı restoranları beraberinde getirmiştir. Bugün gizli müşteriler tarafından sıklıkla denetlenen bu restoranlarda yer bulmak için 6 ay ile 1 yıl öncesinden rezervasyon yapıldığını belirten Keskinoğlu Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Üyesi ve Pazarlama Grup Başkanı Keskin Keskinoğlu, “Keskinoğlu olarak Ravika’yı kurduğumuz zamandan bugüne kadar ki amacımız her zaman Türk zeytinyağının dünya pazarında hak ettiği konuma ulaşmasını sağlamak oldu. Son yıllarda girdiğimiz pazarlarda kayda değer başarılar elde ettik. Bugün gelinen noktada, yeme içme dünyasının kalite zirvesi olan Michelin yıldızına sahip bir restoranda Ravika zeytinyağlarının servis edilmesi bizim için çok önemli bir adım. Bu gelişme Türk markaları için yeni başarıların önünü açacak değerde. Türkiye’nin üretim kalitesini anlatmak için yeni fırsatlar yaratabileceğiz. Türkiye’nin layıkıyla temsil edildiği böylesi bir platformda pay sahibi olmanın Keskinoğlu ailesi için büyük bir mutluluk olduğunu da belirtmek isterim” dedi.
