Erzurum’un cağ kebabını Akhisar’a taşıdılar
Haber Merkezi
Akhisar Erzurumlular Derneği gelenek ve göreneklerinin yanında yemek tadı geleneğini de sürdürüyor.
Akhisar Erzurumlular Derneği olarak dernek binası önünde Erzurum’un en meşhur Erzurum cağ kebabının lezzetini Akhisarlılara tattırmaya başladı. Akhisar Erzurumlular Derneği binasını yan tarafında kebap ustası Veysel Öztürk tarafından geleneksel lezzet ve tad sürdürülüyor. Veysel Öztürk “Erzurum’un meşhur olan cağ kebabını Akhisar’da dernek binamızın yan tarafında Pazar günleri hem üyelerimize hem Akhisar halkına farklı bir lezzetti tattırmak için yapıyoruz. Erzurum kebabı sadece meşe odununda pişiriliyor ve sadece kuzu etinden oluyor. Biz burada Pazar günleri üyelerimize ve Erzurum’un vazgeçilmez lezzeti olan cağ kebabımız Akhisarlı vatandaşlarımıza tattırmak. Buraya ailesi eşi dostu ile gelerek bu tadı tadanda var. Buradan ev ve iş yerlerine Pazar günleri serviste yapabiliyoruz. Cağ kebabımızı ister pideli isterse ekmek arası olarak herkesin bu farklı lezzeti tatmasını istiyoruz. Çünkü hiçbir kebap Erzurum kebabının lezzetini tutturamaz bu konuda iddialıyız” dedi.
(E.Ç.)
