Güney; Yöresel ürünler festivali esnafımıza zarar veriyor!
Akhisar Haber Ajansı-AHA
Akhisar Lokantacı, Köfteci ve Tatlıcılar Odası Başkanı Pınar Güney, Akhisar’da açılan Yöresel ürünler festivali hakkında açıklamalarda bulundu. Bu tür festivallerin şehir esnafına zarar verdiğini kaydeden Güney, “Esnafımızın zor günler geçirdiği bu günlerde aynı anda açılan 2 yöresel ürünler fuarı esnafımıza bir sekte daha vuruyor” dedi.
GÜNEY; BU STANTLARIN ŞEHRİMİZE CİDDİ ZARARLARI VAR
Festivaller hakkında açıklama yapan Güney, bu tür festivallerin da herhangi bir ürünün tanıtımına yönelik olmadığını belirterek; “İlçemizde belirli aralıklarla yöresel ürünler festivali adı altında açılan ve çoğunun gıda satışı olan bu stantların şehrimize, odamıza, üyemize ve diğer esnaf teşkilatlarımıza çok büyük ve ciddi zararları var. Akhisar Lokantacılar Odası olarak şehrimizin tüm lezzetlerini festivaller ve fuarlar aracılığıyla ve yaptığımız Instagram çekimleri aracılığıyla duyurmaya çalışıyoruz. Yöresel ürünler festivali adı altında açılan bu gıdaların, ne herhangi bir şehrin kültürüne, turizmine ya da herhangi bir ürünün tanıtımına yönelik olmadığını açıkça görüyoruz” dedi.
“RESMİ YAZILARI YAZDIK”
Açık alanda satılan gıda ürünleri hakkında resmi kurumlara yazı yazdıklarını ifade eden Güney, “Stantlarda satılan gıda ürünleri gayet sağlıksız koşullarda ve hiçbir şehirle bağı olmayan ürünler. Benim sadece gözleme yapan, her gün dükkanını açan kendi üyelerim var. Sucuk nerenin yöresel ürünüdür? Çok uygun olmayan ve çok kötü koşullarda saklanan, üzerinde sinekler uçuşan, yazın sıcağından kışın soğuğuna kadar açık alanda satılan gıda işletmelerine başta Akhisar Kaymakamlığımız olmak üzere biz bugün bunun resmi yazılarını yazdık. Ama bu tepkimizi oda başkanı ve üyelerimin de haklarını korumak adına kamuoyuyla da paylaşmak istiyorum. Akhisar Kaymakamlığına, Akhisar Belediye Başkanlığına, Akhisar İlçe Tarıma ve Akhisar Vergi Dairesine resmi yazılarımızı yazdık” şeklinde konuştu.
ESNAF BU ŞEHRİN ÇİMENTOSUDUR
Esnafımızın zor günler geçirdiğini kaydeden Güney, “Bu günlerde aynı anda açılan 2 yöresel ürünler fuarı esnafımıza bir sekte daha vuruyor. Bu esnaflar, her gün vergisini ödeyen, bir fatura dahi eksik olsa cezasını yiyen, yanlarında sigortalı eleman çalıştıran insanlar. Bu esnaf bu şehrin çimentosudur. Çimentosu olmayan bir bina ayakta kalamaz. Bu festival Manisa ve ilçelerini hedef almış, Salihli, Alaşehir ve Akhisar nerede olursa açıyor. Burada yetkililerin daha dikkatli davranmasını, üyelerimizin ve esnafımızın sorunlarına duyarsız kalmamasını ve hiç değilse böyle bir festival açıldığında odamızla iletişime geçip bizim fikirlerimizi almasını temenni ederdik” dedi.
BU ÜRÜNLERİN PAZARLANMASI BİZİM CANIMIZI YAKIYOR
Satılan ürünlerin üzerinde son kullanma tarihinin olmadığına dikkat çeken Güney, “Akhisar Lokantacılar Odası olarak hiçbir fuar, festival ya da tanıtımla alakalı karşı çıkmışlığımız yok. Göreve geldiğimizden beri Çağlak Festivali başta olmak üzere şehrimizin lezzetlerini tanıtacak olan çalışmalara en önce gönüllü olarak biz oda olarak sahip çıktık. Ama Akhisar’ın katmeri, Akhisar’ın çorbası, Akhisar’ın lokumu, Akhisar’ın eti, helvası ve yufkası dururken dışarıdan ne olduğu belirli olmayan, son kullanma tarihi üzerinde olmayan, herhangi bir fiyat aralığı olmayan bu ürünlerin pazarlanması bizim canımızı yakıyor” dedi.
BÖYLE SAĞLIKSIZ STANTLARA PRİM VERMEYİN
Son olarak Akhisarlı vatandaşlara seslenen Güney, “Aynı ürünlerin daha ucuzunu semt pazarlarımızda bulabilirsiniz. Karışık çerezin yöresel ürünlerle alakası yok. Ya da peynirin ve tereyağın yöresel ürünlerle alakası yok. En sağlıklısı, en organiği zaten şehrimizde üretiliyor. Lokum da ise şehrimizde üretimi yapılan tek cevizli ve en güzel cevizli lokuma sahibiz. Helva deseniz yüzde yüz organik ve şekersiz. Yöresel ürünler festivaline gidip kendi esnafınıza zarar veriyorsunuz. Lütfen böyle festivallere gidip böyle sağlıksız stantlara prim vermeyin” ifadelerini kullandı.
