Nar-ı Beyaz Akhisar köfte 5. şubesiyle Kuşadası'nda
Akhisar: (Kenan MOLLA)
Nar-ı Beyaz, Akhisar Köfte' yi ulusal bir marka yapma yolunda emin adımlarla ilerliyor.Nar-ı Beyaz, Kuşadası söke yolu Davutlar sapağı Kipa karşısında yeni açılan Flora outlet center' a 5. nokta olarak yerleşimini tamamladı. Nar-ı Beyaz'dan Franchise alan Kuşadasının ileri gelen ailelerinden Oğuz ve Erhan Kestaneci kardeşler Mavi jeans bayiliğinin yanı sıra kalitesini uzun süredir test ettikleri Nar-ı Beyaz Akhisar Köfte'nin bayiliğini de alarak görkemli bir açılışla Nar-ı Beyaz kalitesini Kuşadalı hemşerileriyle tanıştırdı.Açılışını Kuşadası Belediye Başkanı Esat Altın gün'ün yaptığı Nar-ı Beyaz Akhisar Köfte ile yeni tanışan Kuşadalıların gözlerinden hayret ile lezzeti hissetmek hiç de zor değildi.Kuşadalıların ısrarları üzerine Oğuz Kestaneci Kuşadası merkeze de Nar-ı Beyaz'ın bir şubesini daha açma sözü verdi.
Nar-ı Beyaz'ın sahibi Ercan Gök" Nar-ı Beyaz Akhisar Köfte'nin bu yıl için gerçekleşmesi planlanan 9 adet franchise verildiğini çok yoğun bir taleple karşı karşıya olduklarını fakat yavaş ve emin adımlarla ilerlemenin gelecek için uygun olduğunu, saman alevi gibi parlayıp sönmek yerine Nar-ı Beyaz gibi sonsuza kadar parlak bir ışık olmak üzere yola çıktıklarını bu yolda "her geçen gün daha iyiye" sloganıyla çalışmalarına devam edeceklerini, Nar-ı Beyaz Akhisar Köfte yi ulusal bir marka yapma yolunda Akhisarlı hemşerilerinin de önemli katkıları olabileceğini böyle bir desteği de Akhisar Köfte'nin marka olması adına Akhisar'lı hemşerilerinden beklediklerini Akhisar'a çam sakızı çoban armağanı bir katma değer sağlamaya çalıştıklarını bölgenin hayvancılık konusunda potansiyelinin çok yüksek olduğunu bir çok dönem tarım ürünlerinin pazarlanmasında değişik problemler yaşanmasına rağmen kırmızı et ürünleri her zaman istikrarlı bir pazar içinde olduğunu, Akhisar Köfte ile besiciliğin paralel gelişmesi gerektiğini şu anda Akhisar pazarladığı ürününün hammaddesinin çoğunluğunun teminini Akhisar dışından yaptığını oysa Akhisar ve çevresindeki sulu tarım arazileri hayvancılık ile komplike değerlendirilmesi düşünüldüğünde çok uygun ve çok rantabl olacağını, birinci mahsul arpa ikinci mahsul silajlık mısır ekilerek çıkan ürünü de hayvanlarına yedirerek elde edeceği materyalin değeri her türlü tarım ürününden daha rantabl olacaktır."dedi ve ekledi: Örneğin bir dana, besi süresi boyunca ortalama 8 kg kesif (arpa-buğday-mısır v.s) yem yer ve buna karşılık Türkiye 'de ki mevcut ırk ortalama günde 850gr karkas et kazanımı sağlar ırk iyileştirildikçe bu daha da artacaktır. Buradan yola çıkarak şu sonuç ortaya çıkar 8kg arpax 50krş'tan=4.00tl buna karşılık 850 grkarkas etx 11.00tl den=9.35 TL'dir. Dolayısıyla 4.00 TL'ye satılacak ürün 9.35 TL'ye satılmış olacaktır. Aynı zamanda da yılda bir defa mahsul bedeli almak yerine her ay hatta her gün gelir elde etmek ve herhangi bir sıkışıklıkta anında nakit'e çevrilebilecek bir dana ile o anki sıkışıklığa çözüm veya harçlık elde etmek mümkündür. İyi ama hayvancılık kolay mı diyenlere de bugün uygulanan açık besi serbest yemleme sistemiyle o kadar kolay ki sadece konuya yoğunlaşmak yeter. Bu krizden etkilenmeyen sektör yok denecek kadar azdır. Kırmızı et te etkilenmeyenlerdendir. Kırmızı et üreten müşteriyi anında bulur.Böyle kriz ortamları gelecek değerlendirmesi bakımından çok önemli günlerdir.Çünkü bugün pazarında sıkıntı yaşanmayan bir ürün hiçbir zaman pazarında sıkıntı yaşanmayacak bir ürün demektir.Arz talep dengesi bir çok üründe (özellikle sanayi ürünlerinde)arz yönünde çok gelişmiştir.Fakat kırmızı et arz yönünde çok yetersizdir.Akhisar bu durumu her bölgeden önce kavrayıp değerlendirmelidir.Bu konuda her türlü bilgi paylaşımına hazır olduğumuzu da bildiririz dedi.
Bin özel müşteriyle özel indirim başladı
Ercan Gök;Nar-ı Beyaz Akhisar merkezde1 Mayıs 2009 itibariyle pilot bir uygulamanın başlatıldığını bu uygulama ile 1000 özel müşteri ile sınırlı Bu Karta yüzde 35 indirim kampanyasının başlatıldığını indirim kartlarının müşterilerimize ulaştırılması Nar-ı Beyaz'dan değil tarafımızdan seçilmiş 20 özel müşterimiz tarafından yapılacaktır.Karta sahip olan her müşterimiz 4 kişiye kadar yüzde 35 4 kişi ve üzeri ise +5 yani yüzde 40 indirim hakkı kazanmış olacaktır.Bu da basit uygulama ile normal fiyatı 5.90 tl olan bir porsiyon köfte veya ızgara 3.90tl ye 4 kişi ve üzeri ise 3.50 TL'ye indirilmiş oluyor.4 kişi 14.00tl gibi bir ödeme ile Nar-ı Beyaz tarafından ağırlanmış olacak.Bu uygulama sadece indirim kartına sahip olan müşterilerimize uygulanacaktır.İndirim kartları Nar-ı Beyaz' dan dağıtılmayacaktır. Uygulama sadece bir defaya mahsus yapılacak ve tekrarlanmayacaktır.Bu uygulama ile Akhisarlı hemşerilerimiz için artık misafir ağırlamak Nar-ı Beyaz indirim kartı ile çok kolaylaşmış olacak ve yine evde yemek yemek ne kadar doğru olur diye sorgulanmaya başlayacaktır dedi.
