Tavuk Eti Alırken Dikkatli Olun
Haber Merkezi
İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Veteriner Hekim Mehmet Akif Şenyürek gıda zehirlenmelerinin çoğunluğunun tavuk eti ve ürünlerinden kaynaklandığını belirterek , tüketicilerden tavuk eti alırken dikkatli olmalarını istedi. Şenyürek, son günlerde yapılan gıda denetimlerinde , birden fazla işyerinde son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışa sunulduğunu tespit ettiklerini ve gıda kontrol görevlilerince yasal işlem uygulanarak ürünlerin imha edildiğini belirtti.
Kurban Bayramı sonrasında bu tür son kullanma tarihi geçmiş ürünlere gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde daha fazla rastlanma ihtimali üzerine tüketicileri uyaran Şenyürek, tavuk eti alırken özellikle son tüketim tarihlerini kontrol etmelerini istedi. Ayrıca yapılan denetimlerde etiket bilgilerine göre taze ürün olarak satılması gereken tavuk etlerinin derin dondurucularda muhafaza edildiğini gözlemlediklerini, bunun yanlış bir uygulama olduğunu, ürünlerin üzerindeki etiketlerde saklama koşullarını belirten ibarelere uygun olarak ürünlerin muhafaza edilmesi gerekliliğini de sözlerine ekledi. Tüketicileri saklama koşullarına uygun olarak muhafaza edilmeyen ürünleri satın almamaları hususunda da uyaran Şenyürek gıda ile ilgili şikayetlerin Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının 174 Alo Gıda Hattına ücretsiz olarak yapılabileceğini söyledi.
