Tavuk Etinde Arsenik İddiasına Keskinoğlu’ndan Açıklama Geldi
Haber Merkezi
Tavuk etinde arsenik bulunduğu iddialarına ilişkin, "Ülkemizde roxarsone Nitarsone, Arsanilic Acid ve Carbarsone etken maddeli ilaç veya yem katkı maddesi ruhsatlı değildir. Bu ürünlerin ithalat ve satışı yasaktır" bilgisi verildi.
Bazı basın ve yayın organlarında yer alan tavuk etinde arsenik bulunduğuna dair çeşitli haberler üzerine kamuoyunu doğru bilgilendirmek adına yazılı açıklama yapan Keskinoğlu Şirketler Grubu yönetim kurulu üyesi ve pazarlama grup başkanı Keskin Keskinoğlu;
“Gündemdeki “arsenik” konusu ile ilgili yaşanan durum Türkiye’de değil, Amerika’da yaşanmıştır. Konuyu değerlendirirken bu önemli noktanın ayrımına varmak zorunludur. Tekrar belirtmek isterim ki; bahsi geçen arsenik kalıntısı Amerika Birleşik Devletleri’nde tavuk ve domuz beslenmesinde kullanılan ve ruhsatlı olan 4 adet yem katkı maddesi ilaçla (Roxarsone, Nitarsone, Arsanilic Acid ve Carbarsone) ilgilidir. Ülkemizde ise bu tip bileşenlerin ilaç veya yem katkı maddesi olarak ne üretimi ne ithalatı ne de satışı söz konusu değildir.
Türkiye’de tamamen doğal yemler kullanarak yaptığımız üretim AB normlarının da üzerindedir ve tüketicinin sağlığı bizim için her şeyden önce gelir. Biz Keskinoğlu olarak bugüne kadar şeffaflık ilkesine her zaman büyük önem verdik, tesislerimizdeki takip sistemimiz, üretimimizi canlı yayınla halkın denetimine sunmamız hep bu anlayışımızın bir yansımasıdır. İnsan yaşamı söz konusu olduğunda, her hangi bir olumsuz durum ihtimali karşısında; ne üreticiler olarak bizlerin ne de Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı yetkililerinin zerre kadar toleransı vardır. Gıda sektöründe insan yaşamına dokunan böylesi alanlarda hata payı sıfırdır. Onlarca denetim mekanizması bir zinciri tamamlayan halkalar gibi çalışır. Bu nedenle sadece arsenik özelinde değil onlarca madde için düzenli analizler yapılmakta ve sınır bareminin üstünde kalan hiçbir ürün tüketiciye ulaşmamaktadır. Keskinoğlu olarak tüketicilerimize bunun garantisini vermeyi, güvendikleri markalı ürünleri gönül rahatlığıyla yiyebileceklerini tavsiye etmeyi bir borç bilirim. Ayrıca dikkat çekmek istediğim bir diğer önemli husus da şudur ki; bizlerin yaptığı testler dışında, bakanlık yetkilileri de tesislerden düzenli olarak rastgele seçim yöntemiyle numune almakta, üretim aşamalarını ve tüketicilere ulaşan ürünleri bizzat denetlemektedir. Dolayısıyla, Türkiye’de Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı’nın onayladığı markalı, ambalajlı bir şekilde Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olarak üretim yapan firmaların ürünlerinde herhangi bir zehir ya da arsenik kalıntısı olma ihtimali söz konusu değildir.
Halkımızın, Türkiye’deki üretimi bilimsel yönleriyle tam manasıyla bilmeyen ve farklı ülkelere özgü bilgileri derleyip kullanarak kamuoyunu yanlış yönlendiren kaynaklara itibar etmemeleri büyük önem taşımaktadır. “ ifadelerini kullandı.
